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Cake Course 蛋糕課程

 

 

 

Cake course蛋糕課程,學習蛋糕製作的課程。由於蛋糕種類繁多,烘焙講究技巧,因此便有了指導蛋糕製作的蛋糕課程。蛋糕課程有專人指導,學員在一個乾淨寬敞的環境學習蛋糕製作技術。蛋糕課程的上堂方式與學校的課程有所區別。學校的課程強調課堂紀律,一般不允許學生私下交談,而蛋糕課程採取開放互動的上堂方式,除了學員之間可以在上堂時相互交流外,學員也可以向導師提問或交談。

 

蛋糕課程可以自行選擇,一般每個學員均有個人廚具和材料,每堂課程可自行製作一定尺寸的蛋糕數個,並可在朱古力牌上親手寫上祝福字句。cake course所教的蛋糕種類多樣,初學人士一般先學各種芝士蛋糕的製作方法,而稍有基礎的人士可學習夾心蛋糕,布甸蛋糕,吐夫蛋糕等較有難度的蛋糕。